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Caipirinha de Maracujá
- Dificuldade Fácil
- Rendimento 1 porção
- Preparo 5 minutos
A Caipirinha de Maracujá é uma bebida refrescante, aromática e fácil de preparar. A combinação do sabor marcante do maracujá com limão, açúcar, gelo e cachaça cria um drink tropical perfeito para dias quentes e ocasiões especiais.
Ingredientes
- Polpa de 1 maracujá
- 1/2 limão-taiti
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 50 ml de cachaça
- Gelo a gosto
- 1 rodela de limão para decorar (opcional)
Modo de Preparo
1. Prepare as frutas
- Corte o maracujá ao meio.
- Retire a polpa com uma colher.
- Corte o limão em pedaços.
- Retire as sementes do limão para evitar amargor.
2. Prepare a caipirinha
- Coloque a polpa do maracujá em um copo baixo.
- Acrescente os pedaços de limão.
- Adicione o açúcar.
- Macere delicadamente o limão para liberar o suco.
- Misture levemente com a polpa do maracujá.
- Acrescente bastante gelo.
- Adicione os 50 ml de cachaça.
- Misture bem.
- Decore com uma rodela de limão e sirva imediatamente.
Ingredientes
- Polpa de 1 maracujá
- 1/2 limão-taiti
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 50 ml de cachaça
- Gelo a gosto
- 1 rodela de limão para decorar (opcional)
Modo de Preparo
1. Prepare as frutas
- Corte o maracujá ao meio.
- Retire a polpa com uma colher.
- Corte o limão em pedaços.
- Retire as sementes do limão para evitar amargor.
2. Prepare a caipirinha
- Coloque a polpa do maracujá em um copo baixo.
- Acrescente os pedaços de limão.
- Adicione o açúcar.
- Macere delicadamente o limão para liberar o suco.
- Misture levemente com a polpa do maracujá.
- Acrescente bastante gelo.
- Adicione os 50 ml de cachaça.
- Misture bem.
- Decore com uma rodela de limão e sirva imediatamente.
Informações
- Tempo de preparo: 5 minutos (Preparo)
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 1 porção
Dicas / Dias
- Escolha maracujás maduros, pesados e com bastante polpa.
- Ajuste o açúcar de acordo com a acidez do maracujá.
- Não macere excessivamente a casca do limão para evitar um sabor amargo.
- Para uma bebida mais suave, você pode coar parte das sementes do maracujá.
- Algumas folhas de hortelã combinam muito bem com o sabor tropical do maracujá.
- Utilize bastante gelo para deixar o drink bem refrescante.
Dúvidas
Posso fazer Caipirinha de Maracujá sem limão?
Sim. O limão pode ser retirado para deixar o sabor do maracujá mais predominante.
Posso usar suco concentrado de maracujá?
Sim, mas o sabor fica diferente da versão preparada com a fruta fresca. Prefira polpa natural para um resultado mais aromático.
Posso substituir a cachaça?
Sim. Você pode utilizar vodca ou saquê para criar outras versões do drink.
Posso usar maracujá congelado?
Sim. A polpa congelada funciona muito bem. Deixe descongelar parcialmente antes de preparar ou bata levemente com os demais ingredientes.
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