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O Mojito é um clássico drink cubano conhecido pelo sabor refrescante e aromático. A combinação de rum branco, limão, hortelã, açúcar, gelo e água com gás resulta em uma bebida leve e perfeita para dias quentes e ocasiões especiais.
Ingredientes
- 50 ml de rum branco
- 1 limão-taiti
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 8 a 10 folhas de hortelã
- 100 ml de água com gás
- Gelo a gosto
- 1 ramo de hortelã para decorar
- 1 rodela de limão para decorar
Modo de Preparo
1. Prepare o limão e a hortelã
- Lave bem o limão e corte-o em pedaços.
- Coloque os pedaços de limão em um copo alto.
- Acrescente o açúcar.
- Adicione as folhas de hortelã.
- Macere delicadamente, apenas para liberar o suco do limão e o aroma da hortelã.
2. Monte o Mojito
- Encha o copo com gelo.
- Acrescente os 50 ml de rum branco.
- Complete com aproximadamente 100 ml de água com gás.
- Misture suavemente com uma colher.
- Acrescente mais gelo, se necessário.
3. Finalize
- Decore com um ramo de hortelã.
- Adicione uma rodela de limão.
- Sirva imediatamente bem gelado.
Ingredientes
- 50 ml de rum branco
- 1 limão-taiti
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 8 a 10 folhas de hortelã
- 100 ml de água com gás
- Gelo a gosto
- 1 ramo de hortelã para decorar
- 1 rodela de limão para decorar
Modo de Preparo
1. Prepare o limão e a hortelã
- Lave bem o limão e corte-o em pedaços.
- Coloque os pedaços de limão em um copo alto.
- Acrescente o açúcar.
- Adicione as folhas de hortelã.
- Macere delicadamente, apenas para liberar o suco do limão e o aroma da hortelã.
2. Monte o Mojito
- Encha o copo com gelo.
- Acrescente os 50 ml de rum branco.
- Complete com aproximadamente 100 ml de água com gás.
- Misture suavemente com uma colher.
- Acrescente mais gelo, se necessário.
3. Finalize
- Decore com um ramo de hortelã.
- Adicione uma rodela de limão.
- Sirva imediatamente bem gelado.
Informações
- Tempo de preparo: 5 minutos (Preparo)
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 1 porção
Dicas / Dias
- Não amasse demais a hortelã, pois isso pode liberar compostos amargos e prejudicar o sabor.
- Use limões frescos e bastante gelo.
- Para um Mojito mais doce, ajuste a quantidade de açúcar.
- Água com gás bem gelada deixa o drink mais refrescante.
- Você pode acrescentar frutas como morango, maracujá ou abacaxi para criar versões diferentes.
Dúvidas
Qual rum usar no Mojito?
O tradicional é preparado com rum branco, que possui sabor mais leve e combina bem com limão e hortelã.
Posso fazer Mojito sem álcool?
Sim. Retire o rum e aumente a quantidade de água com gás. Você terá uma versão refrescante sem álcool.
Posso usar açúcar líquido?
Sim. O xarope de açúcar se dissolve mais facilmente e deixa o drink uniforme.
Posso preparar Mojito com outras frutas?
Sim. Morango, maracujá, abacaxi e frutas vermelhas combinam muito bem com a receita.
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