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Café com Canela
- Dificuldade Fácil
- Rendimento 2 xícaras
- Preparo 5 minutos
- Cozimento 5 minutos
O Café com Canela é uma bebida aromática, saborosa e muito fácil de preparar. A combinação do café fresco com o toque quente e levemente adocicado da canela resulta em uma bebida perfeita para o café da manhã, a tarde ou para aquecer os dias mais frios. Além disso, é uma ótima alternativa para quem deseja reduzir a quantidade de açúcar sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 500 ml de água
- 4 colheres (sopa) de café moído
- 1 pau de canela ou 1 colher (chá) de canela em pó
- Açúcar, mel ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de Preparo
1. Prepare a água
- Primeiramente, aqueça a água até começar a ferver.
- Se utilizar canela em pau, coloque-a na água por aproximadamente 2 minutos para liberar seu aroma e sabor.
2. Passe o café
- Coloque o café moído no filtro de sua preferência.
- Em seguida, despeje lentamente a água quente sobre o café, realizando movimentos circulares para uma extração uniforme.
- Caso utilize canela em pó, misture-a ao café moído antes de iniciar a filtragem.
3. Finalize e sirva
- Primeiramente, adoce o café a gosto, se desejar.
- Sirva o café ainda bem quente.
- Finalize com uma pitada de canela em pó para intensificar o aroma e o sabor.
- Por fim, aproveite o Café com Canela imediatamente.
Ingredientes
- 500 ml de água
- 4 colheres (sopa) de café moído
- 1 pau de canela ou 1 colher (chá) de canela em pó
- Açúcar, mel ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de Preparo
1. Prepare a água
- Primeiramente, aqueça a água até começar a ferver.
- Se utilizar canela em pau, coloque-a na água por aproximadamente 2 minutos para liberar seu aroma e sabor.
2. Passe o café
- Coloque o café moído no filtro de sua preferência.
- Em seguida, despeje lentamente a água quente sobre o café, realizando movimentos circulares para uma extração uniforme.
- Caso utilize canela em pó, misture-a ao café moído antes de iniciar a filtragem.
3. Finalize e sirva
- Primeiramente, adoce o café a gosto, se desejar.
- Sirva o café ainda bem quente.
- Finalize com uma pitada de canela em pó para intensificar o aroma e o sabor.
- Por fim, aproveite o Café com Canela imediatamente.
Informações
- Tempo de preparo: 5 minutos (Preparo) + 5 minutos (Cozimento)
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 2 xícaras
Dicas / Dias
- Utilize café de boa qualidade para um sabor mais equilibrado.
- Prefira canela em pau para um aroma mais suave e natural.
- Acrescente uma pitada de noz-moscada ou cacau em pó para criar novas combinações.
- Experimente preparar a bebida com açúcar mascavo para um sabor mais caramelizado.
- Sirva o café logo após o preparo para preservar seu aroma.
Dúvidas
Posso fazer com café solúvel?
Sim. Basta preparar o café normalmente e misturar a canela em seguida.
A canela substitui o açúcar?
Ela não adoça, mas seu aroma e sabor podem reduzir a necessidade de adicionar açúcar.
Posso usar leite?
Sim. Você pode adicionar leite quente e transformar a bebida em um delicioso café com leite e canela.
Posso preparar com antecedência?
O ideal é consumir o café logo após o preparo para aproveitar melhor o aroma e o sabor.
Valor Nutricional Aproximado (por porção)
- Calorias: aproximadamente 5 kcal
- Carboidratos: cerca de 1 g
- Proteínas: aproximadamente 0 g
- Gorduras totais: 0 g
- Gorduras saturadas: 0 g
- Fibras alimentares: aproximadamente 0,5 g
- Sódio: aproximadamente 5 mg
- Observação: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar conforme a quantidade de café, canela e adoçantes utilizados.
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