Mingau de Aveia Proteico

1. Cozinhe a aveia

1. Primeiramente, coloque o leite e a aveia em uma panela.
2. Em seguida, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre para evitar que a mistura grude no fundo.
3. Quando a aveia começar a engrossar, adicione a banana amassada e a canela.
4. Depois, continue mexendo até obter um mingau bem cremoso e homogêneo.
5. Dessa forma, os sabores ficarão melhor incorporados e a textura será mais agradável.

2. Acrescente a proteína

1. Logo após, desligue o fogo.
2. Em seguida, aguarde cerca de 1 minuto para reduzir um pouco a temperatura da mistura.
3. Depois, adicione o whey protein aos poucos.
4. Misture bem até que a proteína esteja completamente dissolvida e o mingau fique uniforme.
5. Assim, você preserva a textura cremosa e evita a formação de grumos.

Dica: Adicionar o whey protein com o fogo desligado ajuda a manter a cremosidade do mingau e melhora a consistência da receita.

3. Finalize

1. Em seguida, transfira o mingau para uma tigela.
2. Depois, decore com banana em rodelas, morangos, granola, chia ou castanhas, conforme sua preferência.
3. Por fim, polvilhe um pouco mais de canela para realçar o aroma e o sabor.
4. Além disso, você pode acrescentar mel ou pasta de amendoim para deixar a receita ainda mais nutritiva.

4. Sirva

1. Finalmente, sirva o Mingau de Aveia com Whey ainda quente.
2. Entretanto, se preferir, deixe esfriar por alguns minutos e consuma morno.
3. Dessa maneira, você terá uma refeição prática, nutritiva e perfeita para o café da manhã ou o pós-treino.