★ Em destaque

Pão de Banana Fitness

Nova (0 avaliações)
Avatar photo
  • Dificuldade Fácil
  • Rendimento 10 fatias
  • Preparo 10 minutos
  • Forno 35 a 40 minutos
Enviar para WhatsApp

O Pão de Banana Fitness é uma opção saudável, prática e saborosa para o café da manhã ou lanche da tarde. Feito com banana madura, aveia e canela, ele fica macio, naturalmente adocicado e pode ser preparado sem açúcar refinado.

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de castanhas picadas (opcional)

Modo de Preparo

1. Prepare as bananas

  1. Descasque as bananas maduras.
  2. Coloque-as em uma tigela.
  3. Amasse bem com um garfo até formar um purê.

2. Prepare a massa

  1. Acrescente os ovos às bananas amassadas.
  2. Adicione o óleo de coco e a essência de baunilha.
  3. Misture bem.
  4. Acrescente a aveia, a farinha de aveia, a canela e o sal.
  5. Misture até obter uma massa homogênea.
  6. Adicione as castanhas, se desejar.
  7. Por último, acrescente o fermento.
  8. Misture delicadamente.

3. Asse o pão de banana

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Unte uma forma pequena para pão ou bolo inglês.
  3. Despeje a massa na forma.
  4. Se desejar, coloque uma banana cortada ao meio sobre a massa.
  5. Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos.
  6. Faça o teste do palito. Se sair limpo, retire do forno.
  7. Aguarde alguns minutos antes de desenformar.

Avaliações e resultados dos leitores

Entre pelo botão Conversa da receita para avaliar e enviar sua foto.
Ainda não há avaliações publicadas. Conte como ficou a sua!

Você também pode gostar

Mais receitas para continuar explorando.