Frango à Passarinho na Air Fryer

1. Tempere o frango

1. Coloque os pedaços de frango em uma tigela.
2. Acrescente o alho, o suco de limão e o azeite.
3. Tempere com páprica, orégano, cúrcuma, sal e pimenta-do-reino.
4. Adicione a pimenta calabresa, se desejar.
5. Misture muito bem para envolver todos os pedaços.
6. Cubra e deixe marinar na geladeira por aproximadamente 30 minutos.

2. Prepare a Air Fryer

1. Retire o frango da geladeira alguns minutos antes do preparo.
2. Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
3. Retire o excesso de líquido dos pedaços de frango para ajudar no douramento.
4. Coloque os pedaços na cesta, deixando espaço entre eles.

3. Asse o frango

1. Programe a Air Fryer a 180°C por 20 minutos.
2. Abra a cesta após aproximadamente 10 minutos.
3. Vire ou agite os pedaços para dourarem por igual.
4. Aumente a temperatura para 200°C.
5. Deixe por mais 8 a 10 minutos, até ficar bem dourado e crocante.
6. Verifique se o frango está completamente cozido antes de servir.

4. Finalize com alho

1. Pique ou fatie 2 dentes de alho.
2. Coloque uma pequena quantidade de azeite em uma frigideira.
3. Doure o alho rapidamente, sem deixar queimar.
4. Misture o alho dourado ao frango pronto.
5. Finalize com cheiro-verde.