Pão de Queijo na Air Fryer

1. Prepare a massa

1. Em uma panela, coloque o leite, a água, o óleo e o sal.
2. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
3. Coloque os polvilhos em uma tigela grande.
4. Despeje a mistura quente sobre os polvilhos.
5. Misture com uma colher até formar uma massa.
6. Espere amornar.
7. Acrescente os ovos, um de cada vez, misturando bem.
8. Adicione o queijo meia-cura e o parmesão.
9. Misture até obter uma massa homogênea e levemente pegajosa.

2. Modele os pães de queijo

1. Unte levemente as mãos com óleo.
2. Pegue pequenas porções da massa.
3. Faça bolinhas de tamanho semelhante.
4. Coloque as bolinhas em uma assadeira ou prato.
5. Deixe espaço entre elas para que possam crescer durante o preparo.

3. Prepare na Air Fryer

1. Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.
2. Coloque os pães de queijo na cesta, deixando espaço entre eles.
3. Programe por aproximadamente 12 a 15 minutos.
4. Observe a partir dos 10 minutos.
5. Retire quando estiverem crescidos e dourados.

4. Sirva

1. Retire os pães de queijo da Air Fryer.
2. Aguarde aproximadamente 2 minutos.
3. Sirva ainda quentes.