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Vitamina de Mamão
- Dificuldade Fácil
- Rendimento 2 copos
- Preparo 5 minutos
A Vitamina de Mamão é uma bebida nutritiva, cremosa e muito fácil de preparar. Rica em fibras, vitaminas A e C e antioxidantes, ela é uma excelente opção para o café da manhã, lanche da tarde ou pós-treino. O mamão, além de saboroso, é conhecido por contribuir para uma boa digestão, tornando essa vitamina uma escolha saudável para o dia a dia.
Ingredientes
- ½ mamão papaia grande ou 1 mamão papaia pequeno
- 500 ml de leite gelado (integral, semidesnatado ou vegetal)
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos (opcional)
- 1 colher (sopa) de mel ou açúcar (opcional)
- ½ colher (chá) de canela em pó (opcional)
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
1. Prepare os ingredientes
- Lave, descasque e retire as sementes do mamão.
- Corte a polpa em cubos.
2. Bata a vitamina
- Coloque no liquidificador o mamão, o leite, a aveia, o mel e a canela.
- Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Sirva
- Acrescente gelo e bata rapidamente, se desejar uma bebida mais refrescante.
- Sirva imediatamente.
Ingredientes
- ½ mamão papaia grande ou 1 mamão papaia pequeno
- 500 ml de leite gelado (integral, semidesnatado ou vegetal)
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos (opcional)
- 1 colher (sopa) de mel ou açúcar (opcional)
- ½ colher (chá) de canela em pó (opcional)
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
1. Prepare os ingredientes
- Lave, descasque e retire as sementes do mamão.
- Corte a polpa em cubos.
2. Bata a vitamina
- Coloque no liquidificador o mamão, o leite, a aveia, o mel e a canela.
- Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
3. Sirva
- Acrescente gelo e bata rapidamente, se desejar uma bebida mais refrescante.
- Sirva imediatamente.
Informações
- Tempo de preparo: 5 minutos (Preparo)
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 2 copos
Dicas / Dias
- Utilize mamão bem maduro para obter uma vitamina naturalmente mais doce.
- Acrescente uma banana para uma bebida ainda mais cremosa e nutritiva.
- Substitua o leite por bebida vegetal para uma versão sem lactose.
- Adicione chia ou linhaça para aumentar o teor de fibras.
- Polvilhe canela por cima antes de servir para um toque especial.
Dúvidas
Posso fazer sem açúcar?
Sim. O mamão maduro costuma ser naturalmente doce, dispensando açúcar ou mel.
Posso usar outro tipo de mamão?
Sim. Você pode utilizar mamão Formosa ou Papaia. Apenas ajuste a quantidade conforme o tamanho da fruta.
Posso armazenar na geladeira?
O ideal é consumir a vitamina logo após o preparo. Caso necessário, mantenha em recipiente fechado na geladeira por até 12 horas.
Posso congelar?
Não é recomendado congelar a vitamina pronta. Para facilitar o preparo, congele apenas os cubos de mamão e bata com o leite na hora de consumir.
Valor Nutricional Aproximado (por porção)
- Calorias: aproximadamente 170 kcal
- Carboidratos: cerca de 25 g
- Proteínas: aproximadamente 6 g
- Gorduras totais: cerca de 4 g
- Gorduras saturadas: aproximadamente 2 g
- Fibras alimentares: cerca de 3 g
- Sódio: aproximadamente 75 mg
- Observação: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar conforme o tipo de leite utilizado, a maturação do mamão, os ingredientes adicionados e o tamanho das porções.
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