Ovos Mexidos com Aveia

1. Prepare a mistura

1. Primeiramente, quebre os ovos em uma tigela.
2. Em seguida, adicione a aveia, o leite ou a água, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
3. Depois, misture bem todos os ingredientes com um garfo até obter uma mistura homogênea.
4. Dessa forma, os sabores ficarão bem distribuídos antes do preparo.

2. Cozinhe os ovos

1. Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo.
2. Em seguida, adicione a manteiga ou o azeite e espalhe por toda a superfície da frigideira.
3. Logo após, despeje a mistura de ovos com aveia.
4. Depois, mexa lentamente com uma espátula, formando pedaços macios e cremosos.
5. Continue o cozimento até atingir a textura desejada, evitando deixar os ovos muito secos.
6. Assim, os ovos mexidos ficarão mais leves, saborosos e com uma textura agradável.

3. Finalize

1. Primeiramente, desligue o fogo antes que os ovos fiquem completamente firmes, pois eles continuarão cozinhando com o calor da frigideira.
2. Em seguida, finalize com ervas frescas ou queijo cottage, se desejar.
3. Por fim, sirva os Ovos Mexidos com Aveia imediatamente para aproveitar toda a cremosidade.
4. Dessa maneira, você terá uma opção prática, nutritiva e perfeita para o café da manhã ou lanche.