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Vitamina de Frutas Vermelhas
- Dificuldade Fácil
- Rendimento 2 copos
- Preparo 5 minutos
A Vitamina de Frutas Vermelhas é uma bebida cremosa, refrescante e rica em nutrientes, perfeita para começar o dia com energia ou para um lanche saudável. Preparada com uma combinação de morangos, amoras, framboesas e mirtilos, ela é fonte de vitaminas, fibras e antioxidantes. Além disso, pode ser enriquecida com aveia ou iogurte, tornando-se ainda mais nutritiva e saborosa.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de frutas vermelhas (morango, amora, framboesa e mirtilo), frescas ou congeladas
- 500 ml de leite gelado (integral, semidesnatado ou vegetal)
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos (opcional)
- 1 pote (170 g) de iogurte natural (opcional, para uma textura mais cremosa)
- 1 colher (sopa) de mel ou açúcar (opcional)
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
1. Prepare os ingredientes
- Primeiramente, lave bem as frutas vermelhas, caso sejam frescas.
- Em seguida, retire os cabinhos dos morangos, se estiver utilizando essa fruta.
- Depois, separe todos os demais ingredientes para facilitar o preparo.
2. Bata a vitamina
- Coloque no liquidificador as frutas vermelhas, o leite, a aveia, o iogurte e o mel.
- Em seguida, bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma vitamina cremosa, lisa e homogênea.
3. Finalize e sirva
- Primeiramente, se desejar uma bebida mais refrescante, acrescente gelo e bata rapidamente.
- Em seguida, despeje a vitamina em copos.
- Decore com algumas frutas vermelhas ou folhas de hortelã, se desejar.
- Por fim, sirva a Vitamina de Frutas Vermelhas imediatamente, bem gelada.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de frutas vermelhas (morango, amora, framboesa e mirtilo), frescas ou congeladas
- 500 ml de leite gelado (integral, semidesnatado ou vegetal)
- 2 colheres (sopa) de aveia em flocos (opcional)
- 1 pote (170 g) de iogurte natural (opcional, para uma textura mais cremosa)
- 1 colher (sopa) de mel ou açúcar (opcional)
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
1. Prepare os ingredientes
- Primeiramente, lave bem as frutas vermelhas, caso sejam frescas.
- Em seguida, retire os cabinhos dos morangos, se estiver utilizando essa fruta.
- Depois, separe todos os demais ingredientes para facilitar o preparo.
2. Bata a vitamina
- Coloque no liquidificador as frutas vermelhas, o leite, a aveia, o iogurte e o mel.
- Em seguida, bata por aproximadamente 2 minutos, até obter uma vitamina cremosa, lisa e homogênea.
3. Finalize e sirva
- Primeiramente, se desejar uma bebida mais refrescante, acrescente gelo e bata rapidamente.
- Em seguida, despeje a vitamina em copos.
- Decore com algumas frutas vermelhas ou folhas de hortelã, se desejar.
- Por fim, sirva a Vitamina de Frutas Vermelhas imediatamente, bem gelada.
Informações
- Tempo de preparo: 5 minutos (Preparo)
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 2 copos
Dicas / Dias
- Utilize frutas congeladas para uma vitamina ainda mais cremosa e gelada.
- Acrescente uma banana para adoçar naturalmente a bebida.
- Substitua o leite por bebida vegetal para uma versão sem lactose.
- Adicione chia ou linhaça para aumentar o teor de fibras e ômega-3.
- Decore com frutas vermelhas frescas e folhas de hortelã para um visual mais bonito.
Dúvidas
Posso usar apenas morangos?
Sim. A receita pode ser preparada com apenas uma fruta ou com a combinação de frutas vermelhas de sua preferência.
Posso fazer sem iogurte?
Sim. O iogurte é opcional e serve apenas para deixar a vitamina mais cremosa.
Posso armazenar na geladeira?
O ideal é consumir a vitamina logo após o preparo. Caso necessário, mantenha em recipiente fechado na geladeira por até 12 horas.
Posso congelar?
Não é recomendado congelar a vitamina pronta. O melhor é congelar as frutas e preparar a bebida na hora de consumir.
Valor Nutricional Aproximado (por porção)
- Calorias: aproximadamente 170 kcal
- Carboidratos: cerca de 24 g
- Proteínas: aproximadamente 7 g
- Gorduras totais: cerca de 4 g
- Gorduras saturadas: aproximadamente 2 g
- Fibras alimentares: cerca de 4 g
- Sódio: aproximadamente 70 mg
- Observação: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar conforme as frutas utilizadas, o tipo de leite, o uso de iogurte, aveia e outros ingredientes adicionados.
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