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Sanduíche Natural de Frango
por admin
Receitas de admin
- Dificuldade Fácil
- Rendimento 4 sanduíches
- Preparo 20 minutos
- Cozimento 20 minutos (para o frango)
O Sanduíche Natural de Frango é uma opção leve, nutritiva e muito saborosa para o café da manhã, lanche da tarde ou refeições rápidas. Preparado com frango desfiado, maionese ou creme de ricota, legumes frescos e pão integral, ele é prático, refrescante e ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
Para o recheio
- 400 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 lata de milho-verde escorrido
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 4 colheres (sopa) de maionese ou creme de ricota
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso (opcional)
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Para montar
- 8 fatias de pão integral ou pão de forma
- Folhas de alface
- Rodelas de tomate
- Folhas de rúcula (opcional)
Modo de Preparo
1. Prepare o recheio
- Primeiramente, coloque o frango desfiado em uma tigela grande.
- Em seguida, acrescente a cenoura ralada, o milho-verde, a salsinha picada e o suco de limão.
- Depois, adicione a maionese ou o creme de ricota e, se desejar, o requeijão para deixar o recheio ainda mais cremoso.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Por fim, misture muito bem até obter um recheio homogêneo, cremoso e bem incorporado.
2. Monte os sanduíches
- Enquanto isso, distribua folhas de alface sobre quatro fatias de pão.
- Em seguida, coloque uma porção generosa do recheio de frango sobre as folhas.
- Logo após, adicione as rodelas de tomate e, se desejar, algumas folhas de rúcula para um sabor mais marcante.
- Por fim, cubra com as outras fatias de pão e pressione levemente para firmar o recheio.
3. Sirva
- Depois, corte os sanduíches ao meio na diagonal, caso prefira uma apresentação mais bonita.
- Em seguida, sirva imediatamente para aproveitar toda a cremosidade e o frescor dos ingredientes.
- Entretanto, se preferir preparar com antecedência, mantenha os Sanduíches Naturais de Frango refrigerados até a hora de consumir.
- Finalmente, acompanhe com sucos naturais, refrigerantes ou saladas para uma refeição leve e saborosa.
Ingredientes
Para o recheio
- 400 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura média ralada
- 1/2 lata de milho-verde escorrido
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 4 colheres (sopa) de maionese ou creme de ricota
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso (opcional)
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Para montar
- 8 fatias de pão integral ou pão de forma
- Folhas de alface
- Rodelas de tomate
- Folhas de rúcula (opcional)
Modo de Preparo
1. Prepare o recheio
- Primeiramente, coloque o frango desfiado em uma tigela grande.
- Em seguida, acrescente a cenoura ralada, o milho-verde, a salsinha picada e o suco de limão.
- Depois, adicione a maionese ou o creme de ricota e, se desejar, o requeijão para deixar o recheio ainda mais cremoso.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Por fim, misture muito bem até obter um recheio homogêneo, cremoso e bem incorporado.
2. Monte os sanduíches
- Enquanto isso, distribua folhas de alface sobre quatro fatias de pão.
- Em seguida, coloque uma porção generosa do recheio de frango sobre as folhas.
- Logo após, adicione as rodelas de tomate e, se desejar, algumas folhas de rúcula para um sabor mais marcante.
- Por fim, cubra com as outras fatias de pão e pressione levemente para firmar o recheio.
3. Sirva
- Depois, corte os sanduíches ao meio na diagonal, caso prefira uma apresentação mais bonita.
- Em seguida, sirva imediatamente para aproveitar toda a cremosidade e o frescor dos ingredientes.
- Entretanto, se preferir preparar com antecedência, mantenha os Sanduíches Naturais de Frango refrigerados até a hora de consumir.
- Finalmente, acompanhe com sucos naturais, refrigerantes ou saladas para uma refeição leve e saborosa.
Informações
- Tempo de preparo: 20 minutos (Preparo) + 20 minutos (para o frango) (Cozimento)
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 4 sanduíches
Dicas / Dias
- Utilize pão integral para uma versão mais nutritiva.
- O creme de ricota pode substituir a maionese para um recheio mais leve.
- Acrescente ervilhas, maçã picada ou uvas-passas para um toque especial.
- Tempere o frango ainda quente para absorver melhor os sabores.
- Embale em filme plástico se for transportar ou vender.
Dúvidas
Posso preparar com antecedência?
Sim. O recheio pode ser preparado com até 2 dias de antecedência e mantido na geladeira. Monte os sanduíches pouco antes de servir para preservar a textura do pão.
Posso substituir a maionese?
Sim. Creme de ricota, iogurte natural ou requeijão são excelentes alternativas.
Posso congelar?
O recheio pode ser congelado por até 2 meses. Não é recomendado congelar o sanduíche já montado, pois o pão pode perder a textura.
Qual pão é mais indicado?
Pão integral, pão de forma tradicional, pão de aveia e pão de leite são ótimas opções para essa receita.
Valor Nutricional Aproximado (por porção)
- Calorias: aproximadamente 320 kcal
- Carboidratos: cerca de 28 g
- Proteínas: aproximadamente 24 g
- Gorduras totais: cerca de 12 g
- Gorduras saturadas: aproximadamente 3 g
- Fibras alimentares: cerca de 5 g
- Sódio: aproximadamente 480 mg
- Observação: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar conforme o tipo de pão, a quantidade de maionese ou creme de ricota e os ingredientes utilizados no preparo.
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