Waffle Caseiro

1. Prepare a massa

1. Primeiramente, misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
2. Em outro recipiente, bata os ovos e acrescente o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha.
3. Em seguida, despeje os ingredientes líquidos sobre os ingredientes secos.
4. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea. Evite bater em excesso para que os waffles fiquem leves e macios.

2. Prepare os waffles

1. Primeiramente, preaqueça a máquina de waffle conforme as instruções do fabricante.
2. Em seguida, unte levemente as chapas com manteiga ou óleo, caso seja necessário.
3. Depois, coloque uma porção da massa no centro da máquina, espalhando apenas o suficiente para cobrir a superfície.
4. Feche a tampa e cozinhe por aproximadamente 4 a 6 minutos, ou até que os waffles estejam dourados, crocantes por fora e macios por dentro.
5. Repita o processo até utilizar toda a massa.

3. Sirva os waffles

1. Primeiramente, retire os Waffles Caseiros com cuidado, utilizando uma espátula para não danificá-los.
2. Em seguida, sirva ainda quentes com a cobertura de sua preferência, como mel, maple syrup, frutas frescas, chocolate, doce de leite, geleia ou chantilly.
3. Por fim, aproveite essa receita deliciosa no café da manhã, brunch ou lanche da tarde.