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O Pão de Alho na Air Fryer é uma receita prática, rápida e perfeita para acompanhar churrascos, almoços ou servir como aperitivo. Com uma casquinha dourada e crocante por fora e um recheio cremoso e aromático por dentro, ele fica pronto em poucos minutos e conquista pelo sabor irresistível. A Air Fryer garante um preparo uniforme, sem necessidade de forno convencional.
Ingredientes
Para o pão de alho
- 4 pães franceses ou mini baguetes
- 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 3 dentes de alho picados ou amassados
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de queijo muçarela ralado (opcional)
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Prepare o creme de alho
- Primeiramente, coloque a manteiga, a maionese, o alho picado, o queijo parmesão, a salsinha e o orégano em uma tigela.
- Em seguida, misture todos os ingredientes até formar um creme liso e homogêneo.
- Depois, ajuste o sal com cuidado, lembrando que os queijos já possuem sal naturalmente.
- Por fim, reserve o creme de alho enquanto prepara os pães.
2. Recheie os pães
- Enquanto isso, faça cortes superficiais nos pães, sem separar completamente as fatias.
- Em seguida, espalhe o creme de alho entre os cortes e também sobre toda a superfície dos pães.
- Se desejar, acrescente muçarela ralada entre os cortes para deixar o pão de alho ainda mais recheado e cremoso.
- Por fim, distribua o recheio de maneira uniforme para garantir mais sabor em cada pedaço.
3. Asse na Air Fryer
- Depois, preaqueça a Air Fryer a 180°C por aproximadamente 3 minutos.
- Em seguida, coloque os pães no cesto, sem sobrepô-los, para que assem por igual.
- Logo após, asse por cerca de 6 a 8 minutos, ou até que os pães estejam dourados e o queijo completamente derretido.
- Por fim, verifique o ponto desejado e, se necessário, deixe assar por mais alguns minutos.
4. Sirva
- Em seguida, retire os Pães de Alho na Air Fryer com cuidado.
- Depois, finalize com mais salsinha picada, se desejar.
- Finalmente, sirva ainda quente, acompanhado de churrasco, carnes grelhadas ou como um delicioso aperitivo.
Ingredientes
Para o pão de alho
- 4 pães franceses ou mini baguetes
- 4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 3 dentes de alho picados ou amassados
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de queijo muçarela ralado (opcional)
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (chá) de orégano
- Sal a gosto
Modo de Preparo
1. Prepare o creme de alho
- Primeiramente, coloque a manteiga, a maionese, o alho picado, o queijo parmesão, a salsinha e o orégano em uma tigela.
- Em seguida, misture todos os ingredientes até formar um creme liso e homogêneo.
- Depois, ajuste o sal com cuidado, lembrando que os queijos já possuem sal naturalmente.
- Por fim, reserve o creme de alho enquanto prepara os pães.
2. Recheie os pães
- Enquanto isso, faça cortes superficiais nos pães, sem separar completamente as fatias.
- Em seguida, espalhe o creme de alho entre os cortes e também sobre toda a superfície dos pães.
- Se desejar, acrescente muçarela ralada entre os cortes para deixar o pão de alho ainda mais recheado e cremoso.
- Por fim, distribua o recheio de maneira uniforme para garantir mais sabor em cada pedaço.
3. Asse na Air Fryer
- Depois, preaqueça a Air Fryer a 180°C por aproximadamente 3 minutos.
- Em seguida, coloque os pães no cesto, sem sobrepô-los, para que assem por igual.
- Logo após, asse por cerca de 6 a 8 minutos, ou até que os pães estejam dourados e o queijo completamente derretido.
- Por fim, verifique o ponto desejado e, se necessário, deixe assar por mais alguns minutos.
4. Sirva
- Em seguida, retire os Pães de Alho na Air Fryer com cuidado.
- Depois, finalize com mais salsinha picada, se desejar.
- Finalmente, sirva ainda quente, acompanhado de churrasco, carnes grelhadas ou como um delicioso aperitivo.
Informações
- Tempo de preparo: 10 minutos (Preparo) + 8 minutos (Cozimento)
- Dificuldade: Muito fácil
- Rendimento: 4 porções
Dicas / Dias
- Utilize manteiga em temperatura ambiente para facilitar a mistura do creme.
- Acrescente requeijão ou cream cheese ao creme para deixá-lo ainda mais cremoso.
- Experimente adicionar bacon frito picado para um sabor especial.
- Não encha demais o cesto da Air Fryer para garantir um dourado uniforme.
- Sirva imediatamente para aproveitar a casquinha crocante.
Dúvidas
Posso usar pão amanhecido?
Sim. O creme de alho ajuda a deixar o pão macio por dentro, mesmo sendo do dia anterior.
Preciso virar os pães durante o preparo?
Não. Normalmente não é necessário, mas, se sua Air Fryer aquecer de forma desigual, você pode virar os pães na metade do tempo.
Posso congelar?
Sim. Os pães já recheados podem ser congelados por até 2 meses. Leve diretamente à Air Fryer, aumentando o tempo de preparo em alguns minutos.
Posso fazer sem maionese?
Sim. Você pode substituir por requeijão, cream cheese ou utilizar apenas manteiga.
Valor Nutricional Aproximado (por porção)
- Calorias: aproximadamente 290 kcal
- Carboidratos: cerca de 26 g
- Proteínas: aproximadamente 8 g
- Gorduras totais: cerca de 17 g
- Gorduras saturadas: aproximadamente 8 g
- Fibras alimentares: cerca de 2 g
- Sódio: aproximadamente 470 mg
- Observação: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar conforme o tipo de pão, os queijos e os demais ingredientes utilizados no preparo.
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