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Pão Low Carb de Frigideira

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  • Dificuldade Fácil
  • Rendimento 1 porção
  • Preparo 10 minutos
  • Cozimento 6 a 8 minutos
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O Pão Low Carb de Frigideira é rápido, prático e fica pronto em poucos minutos. É uma ótima opção para o café da manhã ou lanche, principalmente para quem procura uma alternativa ao pão tradicional.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de creme de leite
  • ½ colher de chá de fermento químico
  • 1 pitada de sal
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Prepare o ovo

Quebre o ovo em uma tigela e bata bem com um garfo até ficar homogêneo.

2. Acrescente os ingredientes

Adicione a farinha de amêndoas, o queijo parmesão, o creme de leite e uma pitada de sal.

Misture bem até formar uma massa uniforme.

3. Coloque o fermento

Acrescente o fermento químico e misture delicadamente apenas até incorporar.

4. Aqueça a frigideira

Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo e unte levemente com azeite ou manteiga.

5. Coloque a massa

Despeje toda a massa na frigideira e espalhe delicadamente para formar um pão com espessura uniforme.

6. Cozinhe

Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 3 a 4 minutos.

A parte de baixo deve ficar dourada e a superfície deve começar a ficar firme.

7. Vire o pão

Com cuidado, vire o pão utilizando uma espátula.

Deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos, até que o outro lado também fique dourado.

8. Sirva

Retire o pão da frigideira e sirva ainda quente.

Você pode comer puro ou cortar ao meio e adicionar o recheio de sua preferência.

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