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O Sanduíche de Atum Fitness é uma opção prática, saudável e rica em proteínas. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou uma refeição rápida, ele combina atum, pão integral e ingredientes leves e nutritivos.
Ingredientes
- 4 fatias de pão integral
- 1 lata de atum em água, escorrido
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de cenoura ralada
- 1/2 tomate picado
- 1 colher (sopa) de milho-verde (opcional)
- Folhas de alface a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Prepare o recheio
- Escorra bem o líquido da lata de atum.
- Coloque o atum em uma tigela.
- Acrescente o iogurte natural.
- Adicione a cenoura ralada e o tomate picado.
- Acrescente o milho, se desejar.
- Adicione o cheiro-verde e o suco de limão.
- Tempere com uma pequena quantidade de sal e pimenta-do-reino.
- Misture bem até obter um recheio cremoso.
2. Monte o sanduíche
- Coloque algumas folhas de alface sobre duas fatias de pão integral.
- Distribua o recheio de atum.
- Acrescente mais tomate, se desejar.
- Cubra com as outras fatias de pão.
- Corte ao meio e sirva.
Ingredientes
- 4 fatias de pão integral
- 1 lata de atum em água, escorrido
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de cenoura ralada
- 1/2 tomate picado
- 1 colher (sopa) de milho-verde (opcional)
- Folhas de alface a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1. Prepare o recheio
- Escorra bem o líquido da lata de atum.
- Coloque o atum em uma tigela.
- Acrescente o iogurte natural.
- Adicione a cenoura ralada e o tomate picado.
- Acrescente o milho, se desejar.
- Adicione o cheiro-verde e o suco de limão.
- Tempere com uma pequena quantidade de sal e pimenta-do-reino.
- Misture bem até obter um recheio cremoso.
2. Monte o sanduíche
- Coloque algumas folhas de alface sobre duas fatias de pão integral.
- Distribua o recheio de atum.
- Acrescente mais tomate, se desejar.
- Cubra com as outras fatias de pão.
- Corte ao meio e sirva.
Informações
- Tempo de preparo: 10 minutos (Preparo)
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 2 sanduíches
Dicas / Dias
- Prefira atum em água para uma versão mais leve.
- Escorra bem o atum para evitar que o recheio fique muito líquido.
- O iogurte natural deixa o recheio cremoso sem precisar usar muita maionese.
- Você pode acrescentar pepino, rúcula ou repolho ralado.
- Para deixar o pão crocante, aqueça rapidamente na sanduicheira.
- Prepare o recheio com antecedência e mantenha refrigerado.
Dúvidas
Posso usar maionese?
Sim. Porém, para manter a receita mais leve, prefira iogurte natural, cottage ou creme de ricota.
Posso fazer com pão sírio?
Sim! O pão sírio integral é uma excelente alternativa ao pão de forma.
Posso preparar o recheio antes?
Sim. Você pode preparar o recheio e armazená-lo em um recipiente fechado na geladeira. Monte o sanduíche apenas próximo ao momento de consumir.
Valor Nutricional Aproximado (por porção)
- Por sanduíche:
- Calorias: aproximadamente 260 kcal
- Carboidratos: cerca de 28 g
- Proteínas: aproximadamente 23 g
- Gorduras totais: cerca de 6 g
- Gorduras saturadas: aproximadamente 1,5 g
- Fibras alimentares: cerca de 5 g
- Sódio: aproximadamente 450 mg
- Observação: Os valores nutricionais são aproximados e podem variar conforme a marca do atum, do pão e dos demais ingredientes utilizados.
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